Patrocinan: Ayuntamiento de Alicante, Diputación de Alicante y Equiliquà

Intervienen
Gustavo Duch Guillot. Director de la revista «Soberanía Alimentaria» y autor del libro «Lo que hay que tragar»
Jerónimo Aguado Martínez. Presidente de la Plataforma Rural sobre la Industrialización del Campo

Presenta y modera
Miguel Ángel Pérez Oca. Escritor

Soberania Alimentaria

Es el derecho de los pueblos a alimentos nutritivos y culturalmente adecuados, accesibles, producidos de forma sostenible y ecológica, y su derecho a decidir su propio sistema alimentario y productivo.
Esto pone a quienes producen, distribuyen y consumen alimentos en el corazón de los sistemas y políticas alimentarias, por encima de exigencias de mercado y empresas.
Defiende los intereses de, e incluye a, las futuras generaciones. Ofrece una estrategia para hacer frente al comercio libre y corporativo y para encauzar los sistemas alimentarios, agrícolas, pastoriles y pesqueros
para que pasen a estar gestionados por los productores y productoras locales.
La soberanía alimentaria da prioridad a las economías locales y a los mercados locales y nacionales, y otorga el poder a los campesinos y a la agricultura familiar, la pesca artesanal y el pastoreo tradicional, y coloca la producción alimentaria, la distribución y el consumo sobre la base de la sostenibilidad medioambiental, social y económica. La soberanía alimentaria promueve el comercio transparente, que garantiza ingresos dignos a todos los pueblos, y los derechos de consumidores y consumidoras a controlar su propia alimentación y nutrición.
Garantiza que los derechos de acceso y gestión de la tierra, de los territorios, del agua, las semillas, el ganado y la biodiversidad, estén en manos de aquellos que producen los alimentos. La soberanía alimentaria
supone nuevas relaciones sociales libres de opresión y desigualdades entre hombres y mujeres, pueblos, grupos raciales, clases sociales y generaciones.

17 abril. Día Internacional de la Lucha Campesina

El 17 de abril de 1996, 19 campesinos del Movimiento de los Trabajadores Rurales Sin Tierra (MST) de Brasil fueron asesinados por la policía mientras participaban en una manifestación pacífica por el derecho a la tierra. Como homenaje, se declaró esa fecha como el Día Internacional de la Lucha Campesina. A lo largo de una semana proponemos una serie de actividades diferentes destinadas a crear espacios de debate y reflexión, poniendo el acento en las iniciativas locales, pretendiendo generar inquietudes, preguntas y respuestas entre la ciudadanía sobre la importancia de reorientar las acciones diarias relacionadas con nuestra alimentación,
recuperando nuestra capacidad de decisión y comprobando la fuerza que tenemos como consumidores/as y ciudadanos/as para cambiar el rumbo de las cosas.
Poner en práctica la soberanía alimentaria significa promover la agricultura a pequeña escala, la agroecología y la producción local y de temporada, así como defender los canales cortos de comercialización